Resumen del puesto:
Liderar al equipo de desarrollo de productos y aplicaciones de ADM Panamá. Gerenciar los proyectos asociados a aplicaciones y mezclas en polvo nuevos o existentes según los requerimientos del cliente o requisitos internos de la compañía para alcanzar los objetivos del negocio. Dar soporte técnico a clientes, proveedores y equipo ADM. Esta posición reporta al gerente regional de CD&D North Latam.
Responsabilidades:
- Formular nuevas recetas siguiendo los requisitos del cliente o internos.
- Modificar recetas existentes por sustitución de ingredientes y/o reducción de costos y/o requerimientos del cliente.
- Registrar las formulas de receta aprobadas en Techwizard y/o Wildware y/o Genesis.
- Liderar la gestión de proyectos asignados al área, consolidando la información requerida de trazabilidad y seguimiento para todos los clientes asociados a oportunidades nuevas, de crecimiento o defensa.
- Participar en pruebas industriales y/o primeras producciones en las instalaciones de clientes, maquiladoras o plantas ADM.
- Generar documentación asociada a las recetas elaboradas (especificaciones, instrucciones de preparación, formatos de solicitud de costeo, tablas nutricionales).
- Gestionar los proyectos asignados en Salesforce.
- Cumplir las buenas prácticas de laboratorio y seguridad establecidas por la compañía.
- Gestionar los recursos para la calibración y/o monitoreo de instrumentos asignados al laboratorio de PD&A.
- Gestionar los recuros para el mantenimiento y/o compra y/o seguimiento de inventario de ingredientes y suministro de materiales en el laboratorio.
- Comunicar información técnica a clientes internos, clientes externos y demás colegas via correo y/o teams.
- Formar parte del panel sensorial.
- Generar y analizar Kpis/ documentación técnica generada por el departamento de PD&A.
- Coordinar la asignación de tareas y oportunidades al equipo según service grid y timeline de cada proyecto.
- Actualizar el service grid de manejo de proyectos.
- Elaborar y gestionar el presupuesto del departamento PD&A.
- Supervisar, desarrollar y evaluar a los miembros del equipo de técnicos junior y senior de PD&A.
- Verificar la documentación y/o formulas generadas por el equipo de técnicos de laboratorio.
Requisitos del puesto:
- Experiencia previa
- Conocimiento en pesaje de sabores y/o elaboración de aplicaciones de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en Panamá Pacífico - presencial
- Disponibilidad para viaje - 50%
- Monitoreo y verificación de parámetros de calidad en alimentos.
- Manejo del tiempo, organización y priorización de tareas.
- Manejo de indicadores y análisis de resultados.
- Supervisión y desarrollo de personal.
- Gerenciamiento de proyectos y manejo de presupuesto.
Educación e idiomas:
- Licenciatura en ciencia de los alimentos o química o tecnología de los alimentos, ingeniería química o licenciatura en seguridad alimentaria y nutrición.
- Domino del idioma ingles intermedio/avanzado (oral y escrito)
Habilidades técnicas
- Conocimientos en Excel,word y powerpoint intermedio/avanzado.
- Buena comunicación oral y escrita.
#Incluyéndote
La diversidad, la equidad, la inclusión y el sentido de pertenencia son fundamentales en los esfuerzos de ADM para continuar innovando, impulsando el crecimiento y brindando un rendimiento sobresaliente. Estamos comprometidos en atraer y retener una fuerza laboral diversa y crear entornos de trabajo verdaderamente inclusivos, que permitan que cada colega de ADM se sienta cómodo en su trabajo, realice contribuciones significativas a nuestro éxito y desarrolle su carrera. Respetamos y valoramos las experiencias y orígenes únicos que cada persona puede aportar a ADM, porque sabemos que la diversidad de perspectivas nos hace mejores, juntos.
Pertenencia, visite nuestro sitio web aquí: Cultura, Compromiso e Inclusión | ADM.
Acerca de ADM
En ADM, desbloqueamos el poder de la naturaleza para proporcionar acceso a la nutrición en todo el mundo. Con innovaciones avanzadas en la industria, un portafolio completo de ingredientes y soluciones para satisfacer cualquier gusto, y un compromiso con la sostenibilidad, brindamos a los clientes una ventaja en la resolución de los desafíos nutricionales de hoy y mañana. Somos líderes globales en nutrición humana y animal y la principal empresa mundial en origen y procesamiento agrícola. Nuestra amplitud, profundidad, conocimientos, instalaciones y experiencia logística nos otorgan capacidades incomparables para satisfacer las necesidades de alimentos, bebidas, salud y bienestar, y más. Desde la semilla de la idea hasta el resultado de la solución, enriquecemos la calidad de vida en todo el mundo. Obtenga más información en www.adm.com.