Supervisor de Limpieza y Desinfección

Encargado de gestionar el manejo y control de los químicos y la limpieza general de la Planta incluyendo maquinarias basado en el programa de limpieza y desinfección de la planta.

• Velar por el cumplimiento de los Estándares de Calidad y las actividades establecidas en los programas BPM, POES, POE Y HACCP.
• Organizar y dar cumplimiento al plan de limpieza para el saneamiento e higiene de la planta.
• Revisa el listado de horas extras enviado a nómina y los formatos de cumplimiento de parámetros para bonificar.
• Dirigir, entrenar y supervisar al personal de sanidad determinando las labores que debe ejecutar en equipo para el cumplimiento de los objetivos.
  
  
  

Requisitos

• Estudios en Ingeniería de alimentos o ingeniería industrial, químico industrial, microbiólogo.
• 1 año de experiencia en funciones de procesos productivos.
  
  

Formación técnica específica

• Paquete de Microsoft Office Completo.
• Control de registros.
• Pruebas fisicoquímicas y microbiológicas.
• Control de procesos.
• Conocimiento en BPM, POES, POE, HACCP y pre-requisitos.
• Manejo de sustancias Química y programas de limpieza.
  
  

Un 18 de febrero de 1970, Sebastiano Carbone Bellini y María Scarletti Rodriguez de Carbone, crearon Italcol una empresa especializada en la fabricación distribución, venta y explotación de alimentos concentrados para animales en Colombia, Panamá y Ecuador.