Area del puesto:
Producción / Ingeniería / Calidad
Publicación:
hace una hora
Ubicacion del puesto:
- Venezuela
Trabajo remoto:
No
Descripción
- Revisión de la documentación y materia prima al momento de su recepción al igual de los productos terminado en cada despacho.
- Monitorear la carga y descarga de materia prima y producto terminado
- Verificar la calidad de la materia prima; producto en proceso y producto terminado, según los estándares de calidad.
- Supervisar el control de fumigación de la toda la planta.
- Realizar las pruebas necesarias de las diferentes materias primas que se reciben en la planta.
- Realizar la toma de muestras de los diferentes productos terminados que se fabrican y se despachan en planta.
- Realizar los análisis Organolépticos respectivos a los diferentes productos.
- Mantener actualizado el muestrario de muestras testigos.
- Mantener actualizado y en orden el área de almacenamiento de las muestras.
- Realizar las pruebas necesarias para determinar su calidad a las materias primas y productos terminados.
- Verificar las actualizaciones de calibración de las diferentes balanzas con un ente externo.
- Trabajar en el avance de la documentación del sistema de Aseguramiento de la Calidad.
- Inspeccionar el debido cumplimiento de normas de calidad en cada área del proceso productivo.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de Buenas Prácticas de Fabricación.
- Verificar la medición de mermas en el proceso.
- Realizar auditorías de procesos en la planta.
- Liberar producto y materias primas utilizadas en el proceso productivo.
- Mantener actualizados los manuales, procedimientos, instructivos, especificaciones, registros y de más documentos del Sistema de Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad del área.
- Auditar los procesos productivos para certificar la aplicación de los procedimientos, instructivos y registros del sistema establecido
- Validar los métodos de control y registros de proceso.