Area del puesto:
Restaurantes
Publicación:
hace 3 años
Ubicacion del puesto:
Santo Domingo - República Dominicana
Trabajo remoto:
No
Descripción
Objetivo General del puesto
Soporte en la realización de la recepción de los productos cárnicos, proceder al acondicionamiento de la carne en sus distintas modalidades de acuerdo a las ordenes recibidas por el Departamento de Producción, elaborar diferentes cortes de carne, entre otros.
Requisitos:
- Conocimiento de Higiene y manipulación de alimentos, conocimientos de cortes de carne, conocimientos técnicos o experimentales en cocina.
- Mínimo 6 meses de experiencia.
- Formación académica básica, secundaria, técnica y/o universitaria.
- De 22 a 40 años.
Correo: rrhh@ricosbuffet.com.do
Programas y Tecnologías
CARNICERO - Basico