Gerente Residente

Garantizar la operación diaria impecable del hotel (modelo contactless) y la gestión integral de Bar y Restaurante, asegurando una experiencia de calidad, limpieza excelente, cumplimiento de estándares, rentabilidad operativa, y control activo de reputación.

El Gerente Residente supervisa directamente al Encargado Líder de Alimentos y Bebidas, garantizando disciplina operativa, control, calidad y resultados.

• Coordinar y supervisar la operación diaria del hotel, garantizando ejecución fluida sin recepción física.
• Control del flujo completo del huésped: comunicación pre-llegada, accesos, incidencias, estancia y salida.
• Supervisar el estándar de limpieza, presentación y preparación de habitaciones mediante checklists.
• Control de inventario operativo: blancos, amenities, consumibles, productos de limpieza y reposición.
• Coordinación diaria con housekeeping para eficiencia en salidas/entradas y rotación de habitaciones.
• Supervisión del Área de Alimentos y Bebidas (Bar y Restaurante)