Bartender manager
VERIFICADO
M&G Services Peru
Enero del 2018 hasta la actualidad
Bar Mánager , manejo de costos y presupuestos , coordinación de eventos ,logística y
estandarización de cócteles /Servicios de Mozo y Bartender para hoteles
5 estrellas / alquiler de barras moviles ,entre otros.
Bartender
VERIFICADO
TGI Fridays
Octubre del 2014 hasta diciembre del 2017
Bartender / Waiter / ATM
Server Bar - Mozo , elaboración de todo tipo de cócteles según los estándares de la
Franquicia América , Inventarios(Diarios,semanales y mensuales),producción de
insumos según la demanda proyectada y atención al cliente .
Jefe de Bar
VERIFICADO
Casino Atlantic City
Abril del 2011 hasta Agosto del 2014
Jefe de Bar Karaoke , Bartender Manager, supervisor de estandares de coctelería ,BPM y HACCP.