Supervisión de Producción

1. Planear actividades que se realizaran durante el turno a través de la revisión de plan de trabajo de producción para asegurar el cumplimiento en el tiempo estipulado.
2. Supervisar que se lleve a cabo programas de producción mediante inspecciones para garantizar el buen funcionamiento
3. Asegurar las condiciones físicas, químicas y organolépticas de las mezclas en conjunto con aseguramiento de calidad y por medio de estabilizaciones para garantizar la calidad e la mezcla.
4. Asegurar que los equipos cumplan con los reglamentos establecidos de limpieza y sanitizacion por medio de lavados programados a ciertas cantidades de hora a producción, para que el producto mantenga su inocuidad.
5. Presentar problemáticas que den los quipos por medio de inspecciones y en conjunto con operaciones de máquinas con el fin de darle a conocer a mantenimiento los problemas en producción para que estos den mantenimiento preventivo.
6. Recomendar al personal el uso apropiado de los instalaciones, uso de agua, uso de las máquinas, a través de las concientización para el buen manejo de los recursos.