LIDER DE PRODUCCION - INDUSTRIA ALIMENTARIA (RESTAURANTES)
Objetivo del puesto.
Liderar y supervisar la operación de producción de alimentos que abastece a nuestros seis restaurantes, asegurando eficiencia, calidad, cumplimiento de estándares sanitarios y mejora continua en los procesos de manufactura.
Funciones y responsabilidades.
- Planificar, organizar, y controlar las actividades diarias del área de producción.
- Coordinar la elaboración de productos alimenticios conforme a los requerimientos de los restaurantes.
- Supervisar al equipo de producción, incluyendo cocineros industriales, auxiliares y personal de almacén.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Garantizar la calidad, consistencia y estandarización de los productos.
- Implementar y monitorear indicadores de eficiencia, merma, rendimiento y productividad.
- Trabajar en conjunto con compras y logística para asegurar el abasto oportuno de materia primas.
Requisitos del puesto.
- Licenciatura en Ingeniería en alimentos, técnico en gastronomía o chef profesional.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro de producción o cocinas industriales liderando equipos.
- Conocimiento sólido en control de calidad, procesos de producción y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad de horarios.
Se Ofrece
Salario competitivo.
Prestaciones de ley y adicionales.
Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa en expansión.
ESPECIALISTA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
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Tendrás la oportunidad de compartir la pasión que tenemos por nuestro planeta, aportar perspectivas innovadoras, dentro de un entorno dinámico y retador, que promueve la diversidad e inclusión.
Porque solo si trabajamos juntos en una cultura en la que todos prosperamos, podremos construir el mundo en el que todos queremos vivir.
¡ESTAMOS BUSCANDO UN/A ESPECIALISTA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA!
- Serás responsable de: diseñar, implementar y ejecutar la estrategia de Responsabilidad Social de la compañía. Estarás encargado/a de coordinar la gestión de proyectos sociales y tener relacionamiento directo con comunidades de áreas aledañas a las plantas de Holcim.
- Lugar de trabajo: Disponibilidad para movilizarse a nivel país principalmente en San Salvador, San Andrés, La Libertad, Metapán y San Miguel.
REQUISITOS INDISPENSABLES:
- Formación: título universitario en Trabajo Social, Sociología, Comunicación Social, responsabilidad Social, Administración de Empresas, Relaciones Internacionales o carreras afines.
- Experiencia: 2 a 3 años de experiencia como profesional en Responsabilidad Social Corporativa. Experiencia en trabajo con comunidades en territorio y en gestión de proyectos sociales.
- Conocimiento en: elaboración de diagnósticos socio económicos, gestión de proyectos sociales y trabajo con comunidades, manejo de presupuestos, negociación y manejo de conflictos.
- Disponibilidad de movilizarse en todo el territorio nacional.
- Contar con vehículo propio.
- Manejo de inglés intermedio-avanzado (B1 en adelante).
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