Reiniel Rodriguez Bauta

Mesa fría, pila, apoyo área caliente

Jefe de partida de restaurante especializado en comida japonesa, elaboración de sushis, decoración en frutas y vegetales, jefe restaurante de empleados, servicio en buffet y cenas especiales para clientes internacionales, elaboración de pedidos a bodega mediante sistema automático, control de inventario y costes del restaurante

Elaborador de alimentos del restaurante para empleados, elaboración de menú del día, apoyo en cenas especiales del hotel, pedidos a bodega mediante sistema automático, control de inventario y costes.

Cocinero de restaurante a la carta servido a clientes nacionales y extranjeros,restaurante de empleados, control de entrada y salida de productos al área de cocina, elaboración de menús del día, reportes de elaboración, cierre de turno, control de inventario

Servicio a clientes en restaurante a la carta especializado en pescados y mariscos, control de insumos, apertura y cierre del restaurante.