Carlos Ramírez Sánchez

Inspección en línea de soplado, llenado, etiquetado, codificado, empaque y entrada de producto. Medición de parámetros (CO2, Brix, acidez, pH) con equipos especializados, Elaboración de reportes diarios, certificados de calidad y gestión de bases de datos en Excel. • Inspección de BPM's, liberación de limpiezas semanales y CIP en cambios de sabor o paros de línea. • Verificación de materias primas, agua tratada y contramuestras para asegurar trazabilidad.