Juan Pablo Granados
Soy una persona activa, me gusta siempre estar enfocado en el servicio que se brinda al cliente. Me gusta trabajar en equipo y bajo presión, tratando de dar siempre ese plus que da la diferencia entre un buen servicio a un servicio más allá de lo esperado.
Experiencia
atender las salas vip del restaurante o el restaurante principal, hacer inventarios, preparar bebidas, atender el teléfono, venta sugestiva, cobrar, limpieza general, entre otras.
Preparar el evento según lo establecido por el cliente, ya fuera bufet o servido a la mesa. Luego continuar el servicio verificado que todo saliera bien y acomodando al personal.
Mi cargo era ser salonero front y back en el restaurante 5 estrellas del hotel (Etiqueta y Protocolo), realicé montaje de eventos, ejercí también el cargo de capitán en mis últimos tres meses de labor.
Realice labores como salonero y administrador, en el área administrativa era el encargado de dirigir al personal, hacer horarios, comprar materia prima e insumos, hacer inventarios, cobrar y facturar, entre otros.
Empecé como cajero y barista, luego me ascendieron a administrador del local y supervisor de los otros 3 locales. Hacía horarios, compras, inventarios, costos de productos, pago a proveedores entre muchas otras.