Januario Garcia Blanco
Ingeniero Industrial con más de 10 años de experiencia liderando equipos de trabajo en plantas procesadoras de alimentos y bebidas. Me apasiona la innovación, planificación y comunicación, disfruto el trabajo en equipo, y coordinación de los distintos departamentos.
Experiencia
Aseguramiento de la producción de café para mercado nacional e internacional. Responsable de investigación y desarrollo de nuevos productos. Promover el cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad. Ejecutar plan estratégico a corto, mediano y largo plazo. Control de los resultados de indicadores claves del negocio y de desempeño. Gestión y control del presupuesto del área de operaciones.
Responsable de producción y distribución de alimento para engorde. Seguimiento a indicadores claves de producción y mantenimiento. Supervisión al plan de mantenimiento y seguridad industrial planta alimento. Control del presupuesto de planta alimento. Supervisión de las buenas practicas pecuarias. Ejecución de proyecto para automatización y estandarización de los procesos.
Supervisión y aseguramiento de la producción carne de ave para mercado nacional e internacional. Aseguramiento y control de los rendimientos de líneas de producción. Ejecución de proyectos Kaizen en los procesos productivos. Implementación del sistema de gestión de calidad e inocuidad. Líder de equipos con 340 personas a cargo en cadena de suministro Planta San Benito.
Supervisión de producción y planificación de bebidas nacionales. Líder de Auditorías NSF y Army de EEUU. Ejecución de proyectos Kaizen en cadena producción. Instalación planta procesadora de jugos saborizados.
Responsable de proyectos de instalaciones industriales.
Asistente de la Producción y Mantenimiento de bebidas.