Crammer Edward Lacayo Fox

Steward & Caregiver con 20+ años de experiencia internacional

Managua, Nicaragua

BilingüePerfil Completo

Profesional con más de 20 años de experiencia en hotelería, cruceros, restaurantes y cuidado de adultos mayores. Especialista en Housekeeping, Steward y Caregiver. Responsable, paciente y con vocación de servicio en ambientes multiculturales.

Experiencia

Asistente de Gerente de Housekeeping y Limpieza

Celebrity Cruises

2001-01 — 2017-12

Inicié en limpieza en 2001, ascendido a Asistente de Gerente en 2003. Supervisión de equipos, protocolos de eficiencia y trabajo con tripulación multicultural.

Steward

Cali Cafe - Hermosa Beach, CA

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Control en lavado de vajilla, cristalería y ollas en ritmos de trabajo intensos.

Steward

Cali Cafe - Playa Vista, CA

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Manejo de químicos de limpieza industrial, desinfección profunda y organización del área.

Dishwasher → Backup Cook

Olive Garden - Manhattan Beach, CA

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Promovido de Dishwasher a Backup Cook. Apoyo en preparación de alimentos, control de inventarios y trabajo en equipo con chefs.

Caregiver

Fletcher's Heights Assisted Living - Peoria, AZ

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Cuidado personal, administración de medicamentos, movilidad, acompañamiento médico, monitoreo de signos vitales y apoyo emocional a residentes. 3 años de experiencia.

Educación

Secundaria · General

Moravian High School, Puerto Cabezas, Nicaragua

Habilidades

Liderazgo y supervisión de equiposAtención al detalleResolución de conflictosComunicación multiculturalHousekeeping y limpiezaLavado de vajilla y cristaleríaManejo de químicos industrialesHACCP y seguridad alimentariaControl de inventariosCuidado de adultos mayoresAdministración de medicamentosPrimeros auxilios básicosManejo de silla de ruedasTrabajo bajo presión

Idiomas

Español ★Inglés · avanzado