Maria Teresa Rivera

Responsable de gestionar el departamento de Aseguramiento de la Calidad coordinando y llevando a cabo todas las actividades en conjunto con el Comanufacture Café Soluble S.A. Como principal actividad fue la creación e implementación de un plan estratégico de trabajo a corto, mediano y largo plazo para alcanzar el cumplimiento de los estándares establecidos por Nestlé para el Comanufacture.

Responsable del Sistema de Inocuidad Alimentaria de Fábrica gestionando la actualización e implementación del sistema de inocuidad basado en FSSC 22000 v5.

Responsable de gestionar, implementar y mantener el sistema de inocuidad de fábrica basado en la certificación ISO 22000 y los estándares internos Nestlé

Responsable de gestionar, implementar y mantener el sistema de calidad de fábrica basado en la certificación ISO 9001 y los estándares internos Nestlé.

Responsable de realizar análisis físico-químicos, análisis microbiológicos y evaluaciones sensoriales de las materias primas, materiales de empaques, productos semifabricado y productos terminados en el departamento de Aseguramiento de Calidad. Así como también, realización del proceso de liberación de los diferentes productos en sistema GLOBE-SAP. Ejecución de los programas de verificaciones de métodos analíticos de laboratorio e implementación de buenas prácticas de laboratorio.