Keyla Noemí García Pérez

Inspección HACCP, en las áreas de producción de la planta y en las áreas externas de las salas de procesos, inspección del cumplimiento de SSOP-BPM, creación y actualización de formatos. Inspección de contenedores provenientes de cargill. E inspección de producto y contenedores de exportación.

· HACCP-SSOP-BPM, TECNOLOGIA DE PRODUCCION DE CARNE Y SISTEMA DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS. · Redacción de informes por área de trabajo, reportando incidencias y no conformidades dentro de las salas de producción.