Jefe De Cocina

Lider de cocina, encargado de coordinar equipo de cocineras, llevar inventarios, emplatado de alimentos, garantizar calidad y rapidez en el despacho de alimentos, cumpliendo con medidas de higiene y uso del recetario del negocio. Requisitos: - Cualificación secundaria completa - Agilidad numérica - Estudios técnicos en gastronomía - Cocinera con experiencia - Agilidad y conocimiento de elaboración de desayunos nicaragüenses - Control de inventarios y mermas - Saber dirigir personas - Proactiva y soportar presión - Experiencia mínima: 2-3 años Salario aproximado: 12,000 Horario: Tiempo completo