Jefe De Cocina

Líder de cocina, encargado de coordinar equipo de cocineras, llevar inventarios, emplatado de alimentos, garantizar calidad y rapidez en el despacho de alimentos, cumpliendo con medidas de higiene y uso del recetario del negocio. Requisitos: Cualificación secundaria completa, agilidad numérica, estudios técnicos en gastronomía. Experiencia mínima de 2-3 años. Cocinera con experiencia, agilidad y conocimiento de elaboración de desayunos nicaragüenses y control de inventarios y merras, saber dirigir personas, proactiva y soportar presión. Salario aproximado: 12,000 Ubicación: Carretera a Masaya, Ciudad Managua