Analista de Control de Calidad
Verificar la materia prima que llega de los proveedores, diligenciar registros. Verificar productos semiprocesado en proceso y producto terminado. Verificar los registros diligenciados por los supervisores de producción. Toma de temperaturas, ph, muestras de producto para análisis microbiológico. Realizar análisis microbiológico. Realizar análisis fisicoquímicos del producto. Dar seguimiento a las acciones correctivas del producto. Dar seguimiento al cumplimiento de los programa de pre - requisito. Realizar inspección de planta. Realizar auditorias internas. Llenar los formularios de excel, dar seguimiento de los indicadores. Acompañamiento al proveedor de fumigación.
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