Giancarlo Vindell Maltez

Giancarlo Vindell Maltez

Managua, Managua

Experience

JEFE DE COCINA
Restaurante Los Maderos
2016-012018-04

Habilidades Cocinero certificado, con mucha vocación y disciplina, soy muy creativo, entregado. Tengo pasión por el arte de cocinar. Experiencia en manejo de personal e inventario. Higiene y manipulación de los Alimentos, limpieza de la cocina. Tengo conocimiento en comida a la carta, gourmet, manejo de plancha, parrilla, fritura, fría y emplatado.

AYUDANTE DE COCINA
Pharaohs Casino
2015-012015-12

Ayudante en cocina caliente y responsable de inventario.

Education

Técnico · Otros
Tecnológico Nacional de Hoteleria y Turismo
2016

Skills

Microsoft Excel