
Manuel Salvador Gutiérrez Ríos
Experience
Administrar, Coordinar y Supervisar las operaciones de cada área de la sucursal, área de venta, carnicería, frutas y verduras. Piso de venta, ingreso diario de ventas, monitorea mermas, responsable del control y ejecución del presupuesto de gastos y ventas de la tienda. Elaboración de check list de perecederos, abarrote. Control cruzado en recepción de productos cárnicos, lácteos y abarrotes.
Elaboración de reportes (horas extras, intendencia, ventas, actualización pizarra informativa para toda la cadena Descuento y Bodega) sobre proceso tiendas para gerente de distrito zona sur-oriente, Elaboración de checklist para el IPA (inventario puertas abiertas) de zona Suroriente. Como experiencia en tiendas supervisar y coordinar trabajo en las mismas, custodia de efectivo y documentos de valor de las ventas diarias, seguimientos de pedidos de productos, recepción, devolución y monitoreo de la mercadería, actualización de precios, manejo del sistema SMART, efectuar anulaciones y devoluciones en cajas, arqueos a cajeros