Joaquín Jirón Salazar

Analista de Control de Calidad: Encargado de verificar la inocuidad de los productos elaborados por la Empresa en todas las etapas del proceso productivo (materias primas, producción, envasado y producto terminado).

Encargado de Agroindustria (Encargado de Control de Calidad, Exportaciones y Procesos) / Coordinador de Proyecto (Programa de Apoyo a la Pequeña y Mediana Industria).

Coordinador de Proyecto PFID-MSP: Partnership for Food Industry Development: Meat, Seafood & Poultry (Seguridad e Inocuidad Alimentaria, Tecnología Postcosecha y Asistencia Técnica en Carnes, Aves y Mariscos). Elaboración y Ejecución de Programas de Capacitación Certificada.