Myriam José Sánchez Sánchez Sánchez Sánchez

Análisis de la cadena de valor para identificar e implementar, mediante metodología y mejores prácticas de la industria, oportunidades de mejora que generen ahorros. • Analicé operativa y financieramente los procesos con afectación regulatoria ambiental, tributaria y sanitaria, llegando a detectar 22 oportunidades de mejora con un beneficio económico de 500 000 USD. • Forme equipos de trabajo multidisciplinario para cada iniciativa de mejora se ejecutara, delimitando los roles y responsabilidades de los involucrados. • Evalué viabilidad y rentabilidad de un nuevo proyecto de inversión.

Identificar y evaluar los riesgos que puedan impedir el cumplimiento de los objetivos estratégicos del negocio. • Diagnostiqué el ambiente interno de la organización, basado en COSO ERM. • Determiné la madurez de la compañía usando Risk Maturity Model de RIMS. • Identifiqué y evalué 220 riesgos estratégicos y operativos, definiendo probabilidad, impacto y vulnerabilidad de cada evento. • Desarrolle mapa de calor de riesgos, para que la compañía los priorice.

Garantizar negociación y ejecución en la compra de ingredientes, en mercados locales e internacionales, asegurando una adecuada cobertura de inventario en las plantas y buscando el desarrollo de alternativas para reducir los efectos de los cambios e incertidumbres en el mercado. • Incrementé ahorros por tonelada métrica a 47% por mejoras en negociaciones. • Reduje los niveles de inventarios de materias primas en 35%, sin colocar en riesgo la operación de las plantas. • Contribuí al reconocimiento de equipo de Clase Mundial, por logros alcanzados en rentabilidad, controles internos y seguridad. • Desarrolle herramientas y procedimientos operativos estándares (SOPs), para obtener las certificaciones y renovaciones de BMP, HACCP, Global Gap y BAP.

Líder del equipo de RSE, responsable de diseñar y ejecutar el plan operativo. • Logré el 100% de participación de los asociados y 109% en fondos recaudados. • Desarrolle y lideré seis proyectos que beneficiaron a 230 niños con capacidades diferentes, en la escuela Melania Lacayo.

Coordinar con el equipo de producción las entregas de producto a los clientes. • Logré el 98% de OTIF (On Time In Full) y 95% de CVI (Customer Value Index). • Reduje tiempo de respuesta de reclamos de clientes de 15 a 5 días.

Brindar apoyo a la Gerencia General y Gerencia de Ventas.  Reduje el tiempo de entrega de reportes a la gerencia de 7 a 2 días.