Marlon Guerrero Castillo
Tecnólogo de alimentos con diplomado en Inocuidad alimentaria ambas en la universidad de Ciencias Comerciales. Estudios de administración de empresas con título de técnico medio y quinto año aprobado en la universidad Hispanoamericana sede Granada.
Experience
Inspección de productos tanto en proceso como en final. 2. Coordinación disciplinaria de personal a cargo. 3. Seguimiento de personal en cumplimiento de metas. 4. Participación en juntas de análisis de calidad. 5. Administración de calibración metrológicas de equipos de medición.
Coordinación de personal. Realización de pedidos de mercadería según las ventas Realizar inventario. Documentación de parámetros de calidad y monitoreo Documentación de proceso de limpieza y sanitización del area de mostradores y cuarto de almacenamiento.
Inspección de productos en proceso y productos finales. Análisis físico-químico de materia prima Muestreo de productos y material de empaque. Inspección de productos en planta de alimentos (cereales y aceites)