Iris Eguren Gomez

Experience

Supervisor de Produccion, Higiene y Laboratorios
Sigma Alimentos
2018-07 — 2024-10

- Asegurar el correcto funcionamiento de la línea de producción asignada, mediante la supervisión efectiva de los procesos productivos. - Supervisar el proceso de producción, cumpliendo los procedimientos y condiciones de operación establecidos - Contribuir a la inocuidad de los productos y el proceso, haciendo cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura - Asegurar el cumplimiento de las normas de Seguridad en el área de trabajo - Asegurar que el personal cuente con el Equipos de Protección Personal necesario - Administrar los recursos del área, mediante el control de los consumos y adquisición de materiales, para garantizar el cumplimiento del presupuesto asignado. - Garantizar que los equipos del laboratorio sean sometidos a los procesos de calibración y verificación requeridos, mediante el cumplimiento de los procedimientos de verificación y del programa de calibración de equipos. - Asegurar insumos y consumos de los materiales utilizados mediante la realizacion de inventarios