
Joel Saul Mora Sanchez
Ciudad Sandino, Managua
Experience
COCINERO B
HOTEL MANAGUA CROW PLAZA
2014-10 — 2016-11
*Preparación de comida a la carta para el restaurante del hotel. *Preparación de comida rápida para áreas de snack. *Preparación de comida buffet para el centro de convenciones. *Inventarios de almacén y cuartos fríos, rotacion y limpieza
COCINERO B
CLUD TERRAZA
2016-10 — 2018-05
*Elaborar comidas buffet, a la carta, snack segun el evento en salones. *Inventarios de almacén y cuartos fríos. * Levantar pedidos y recepcionar suministros y materia prima . *Apoyo en limpieza de áreas de trabajo
Education
Técnico · Gastronomía
INSTITUTO NACIONAL TECNOLOGICO
2016
Técnico · Pastelería
INSTITUTO NACIONAL TECNOLOGICO
2015
Skills
MIcrosoft WordMicrosoft Excel
Languages
Español · avanzado