Carlos Fonseca
Asesor Tecnico en Panificacion
Egresado de la carrera de ingenieria industria con especialidad en ciencia y tecnologia de alimentos con especializacion de panificacion e instructor.
Experience
Jefe de tecnicos y centro de capacitacion de panaderia
MOLINOS MODERNOS CMI
2015-08 — Present
Planificar asesorias tecnicas Palanificar capacitaciones trimetralea Validacion de lotes que salen al mercado. Gestion de cliente o panaderias claves.
Categoria manager
ECONOMART
2016-07 — 2017-07
Administrar categoria de panaderia , estrategia de precio, relacion con proveedores, mercadeo del producto.
Jefe de produccion
PROCINSA . BUONPAN-MI PANCITO
2004-01 — 2014-09
Planificar la produccion, coordinal al personal, indicadores de produccion, desarrollo de productos.
Education
Universitario · Ingeniería Industrial
Universidad de ciencias comerciales
2021
Técnico · Ingeniería Industrias Alimentarias
Universidad de ciencia Comerciales
2013
Otros Estudios
Universidad nacional de ingenieria
2014
Otros Estudios
AIB INTERNACIONAL
2005
Skills
AutocadMIcrosoft WordMicrosoft ExcelPowerBIPowerPointSAP
Languages
Español · avanzadoInglés · basico