Jefe De Cocina

Líder de cocina, encargado de coordinar equipo de cocineras, llevar inventarios, emplatado de alimentos, garantizar calidad y rapidez en el despacho de alimentos, cumpliendo con medidas de higiene y uso del recetario del negocio. Requisitos: - Cualificación secundaria completa - Agilidad numérica - Estudios técnicos en gastronomía - Cocinera con experiencia mínima de 2-3 años - Agilidad y conocimiento de elaboración de desayunos nicaragüenses - Control de inventarios y mermas - Capacidad para dirigir personas - Proactiva y capacidad para soportar presión Salario aproximado: 12,000 Ubicación: Carretera a Masaya, Ciudad Managua

Register free to apply