Asistente de Calidad

Objetivo del cargo: Garantizar la calidad de nuestros productos y procesos a través del seguimiento y control de las materias primas, procesos productivos, procesos no productivos y producto terminado.  Apoyar en la implementación del Sistema de gestión de calidad que asegure la sostenibilidad de los estándares de calidad y la respuesta oportuna a las necesidades e inquietudes de clientes y proveedores.

• Apoyo en la supervisión de ingresos de materias primas y material de empaque.
• Apoyo en el proceso de liberación de producto terminado (análisis fisicoquímico, medición de Brix, Densidad)
• Verificación de cloro residual, BPH, Controles de limpieza y desinfección.
• Apoyar en el proceso de documentación y control de registros propios del SGC

Requisitos: Estudiante de ingeniería industrial o técnico en control de calidad. Con conocimientos en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, BPM, POES, HACCP.  Experiencia mínima de 1 año en procesos de calidad, preferiblemente en empresas de alimentos.